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梅酒作り

こんにちは

今年もスーパーで青梅を見かける季節になりました。私は去年からお家で梅酒を作っています(^^)市販のものとは違って、甘さ控えめに作れるのが手作りの良いところです。漬け込んで最短半年から飲めるようになりますが、期間が経てば経つほどまろやかで味わい深くなるそうです。今年も仕込んだので、去年の物と味を比べてみるのた楽しみです♪手作りの梅酒でお家でゆっくり…みなさんもいかがですか？？

 

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