スタッフブログ
富山のトロタク
先日、1泊2日で
サクッと富山に行ってきました。
そこで食べたトロタク
(トロと沢庵が入った巻き寿司)が
よくある海苔ではなく、
とろろ昆布で巻かれていて
とても美味しかったです。
おぼろ昆布をのした感じで
ローカルスーパーにも売っていたので
向こうではポピュラーみたいでした。
地方によって色々な食文化があり面白いですね。
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