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春の天麩羅

先日お蕎麦屋さんで生まれて初めて

新玉ねぎの天麩羅をいただきました。

低温でじっくり揚げるのがコツだそうです。

とっても甘くて玉ねぎ一個分

ペロリと平らげてしまいました。

季節の天麩羅、とても美味しかったです。

 

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